Über mich – Melanie Weber, Sommelière & Genussvermittlerin aus Leidenschaft
Genuss ist für mich mehr als guter Geschmack – er verbindet Menschen, erzählt Geschichten und schafft Erinnerungen. Seit über 20 Jahren arbeite ich in der Welt der Weine, Käse und besonderen Lebensmittel. Als IHK-geprüfte Sommelière, Sensorik-Expertin und Gründerin von LaWein begleite ich Menschen und Unternehmen dabei, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und bewusst zu genießen.
Ich liebe es, Handwerk und Herkunft erlebbar zu machen – ob bei moderierten Menüabenden, in der Vinothek in Waiblingen oder bei individuellen Tastings für Unternehmen, Gastronomie oder Privatkunden. Mit Empathie, Fachwissen und Feingefühl schaffe ich genussvolle Begegnungen, die in Erinnerung bleiben.
👩🎓 Mein Weg
- Ausbildung & Tätigkeit in Gastronomie, Handel & Vertrieb
- IHK-geprüfte Sommelière seit über 15 Jahren
- Langjährige Erfahrung im Bereich Sensorik & Food Pairing
- Zusammenarbeit mit über 20 Weingütern, Manufakturen und Gastronomiebetrieben
- Gründerin von LaWein – Vinothek & Eventformat
❤️ Was mich auszeichnet
- Fachwissen mit Herz & Humor
- Sensibilität für Menschen & Produkte
- Liebe zu ehrlichem Handwerk & authentischem Genuss
- Begeisterung für neue kulinarische Ideen
- Professionelle, charmante Moderation auf Augenhöhe
📍LaWein Vinothek findest du in der Waiblinger Altstadt – ein Ort für Genuss, Begegnung und gute Gespräche. Komm vorbei oder schreib mir, wenn du gemeinsam mit mir ein Event oder Projekt umsetzen möchtest!
