Ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis ganz ohne Alkohol: Sommelière Melanie Weber präsentiert ausgewählte Rohmilchkäse, kombiniert mit feinen alkoholfreien Spezialitäten. Sie erleben, wie harmonisch alkoholfreies Food Pairing funktionieren kann – fruchtig, würzig und mit spannenden Aromen. Ein genussvoller Abend für alle, die Neues entdecken und alkoholfreien Genuss auf höchstem Niveau erleben möchten. 59 EUR/Person, Start 18:30 Uhr

Ein Abend, der Käseliebhaber und Weinfreunde gleichermaßen begeistert: Bei diesem Format treffen sorgfältig ausgewählte Rohmilchkäse auf passende Weine, die Sommelière Melanie Weber mit viel Fachwissen und Charme vorstellt. Gemeinsam entdecken die Gäste spannende Kombinationen, erfahren, wie Aromen harmonieren, und lernen, worauf es beim perfekten Food Pairing ankommt. Der Abend ist genussvoll, informativ und zugleich entspannt …

Tauche ein in die köstliche Welt von Wein und Käse! In der Kochschule von Matthias Walter erwartet dich ein genussreicher Abend mit Sommelière Melanie Weber von LaWein. Wir verkosten gemeinsam fünf hochwertige Rohmilchkäse und feine Rohmilchbutter aus Frankreich, begleitet von perfekt abgestimmten Heimatweinen. Dazu gibt es passende Chutneys und feine Marmeladen, die die Käse perfekt …