LaWeinWorkshops  Sensorik und Weinbeschreibung

Den Duft und Geschmack eines Weines in Worte zu fassen, fällt ofmals schwer.

In meinem Sensorik Workshop lernst du genau das!

Im ersten Teil geht es um verschiedene Aromen, die in schwarzen Gläsern entdeckt werden möchten. So schulst du deine Nase und kannst später einige dieser Aromen auch im Wein wieder finden.

Der zweite Teil richtet sich an die geschmackliche Wahrnehmung im Mund. Gerbstoffe, Säure, Süße und Bitterstoffe wirken sich ganz unterschiedlich am Gaumen aus. Wir testen hier wie sich die einzelnen Geschmäcker anfühlen und die Wechselwirkung zwischen Ihnen.

Im zweiten Teil des Workshops geht es an die Praxis. Ich bringe dir das systematische Verkosten näher, Du erfährst wie du mit Augen, Nase und Mund  einen Wein wahrnehmen, beschreiben und beurteilen kannst.

An Hand von 4 Weinen erstellst du dann deine eigene professionelle Weinbeschreibung.

Umfang des Seminars

• Exklusives Sensorik Seminar
• ca. 3 1/2 Stunden Live-Schulung
• 4 verschiedene Weine
• Seminarunterlagen für deine eigene Weinprobe zu Hause

Preis: 49,- Euro pro Person

Weinprobenleiterin: Melanie Weber IHK geprüfte Sommelière

Tickets sind limitiert! Maximal 12-14 Personen je Abend.

Reservierungen der Veranstaltungen sind aus organisatorischen Gründen im Voraus zu bezahlen.

Die Rechnung wird online versandt. Die Rechnung dient als Reservierung.

Stornierungen sind leider aus organisatorischen Gründen nur 3 Tage im Voraus möglich. Danach kann keine Erstattung des bezahlten Preises erfolgen.

Kontakt

Melanie Weber

LaWein im Rosenladen

Lange Straße 18

71332 Waiblingen

Telefon  07151 255 20 61

Mobil 0176 70 13 74 05

Mail :lawein@outlook.de